Дегус
В состав морской капусты входит йод (в 100 гр. - до 300 мкг), который используется для лечения щитовидной железы. Ламинария богата витаминами: А, В12, В2, В1, D, C и Е, а так же более 40 микро- и макроэлементами. В ее состав входят: фолиевая кислота, магний, калий, фосфор, железо, бром, натрий, цинк и многие другие полезные вещества для организма. Ламинария содержит полезных веществ намного больше, чем в любой другой овощ или фрукт. Полисахариды значительно снижают уровень холестерина в крови.
Витамины А, С, E очень важны для иммунитета и замедляют процессы старения в организме;
D – с его помощью усваиваются кальций и фосфор;
B1, B2 – стимулируют обменные процессы в организме;
B6, PP – состояние волос, ногтей, кожи.
Микро- и макроэлементы, которыми снабжают нас водоросли ламинарии: Na (натрий), К (калий), Ca (кальций), Mg (магний), Cl (хлор) и конечно I (йод), недостаток которого чреват особо негативными последствиями.
Йод регулирует и активизирует процесс гидролиза - сжигания жиров: для расщепления 1 молекулы жира необходимо 2 молекулы йода.
В ламинарии йод присутствует в форме комплекса с аминокислотами, что способствует более эффективному его усвоению организмом. В 10г ламинарии содержится легко усвояемых организмом соединений йода столько же, сколько в 11 кг трески.
Все это убедительно говорит о том, что если купить сушеные водоросли ламинарии, то польза вашему организму будет огромна.
http://eco-lavka.ck.ua/spetsii-eko-prod ... enaya.html