Про еду и кухню

[ALbF]

А еще они на авито пытаются бартером всем эту фигню впарить

Вот же твари! Ну значит обратно к Армянскому и Дагестанскому, хотя и тут нужно быть осторожным!

Нужно на 7 континент в роспотреб написать.

[ALbF]

phpBB [video]

[ALbF]

Ну вы тему создали))) Мне прямо самое оно . Я на диете после отпуска )

Столовые приборы для тех, кто на диете

[ALbF]

Чебуреки домашние





Ингредиенты:
Тесто:
-4 ст. муки (объём стакана — 250 мл),
-1,3 стакана воды (320 мл),
-2 столовые ложки водки именно водка придаёт тесту пузырчатость,
-1 яйцо,
-2 ст. ложки растительного масла,
-0,5 чайной ложки соли.

Фарш:
-700 г фарша (смешанный),
-350 г лука,
-1/3 стакана кефира
-соль,
-перец.
-зелень и чеснок если любите.

Начинка 2:
-Сыр (потёртый),
-зелень (петрушка и укроп),
-и в каждый чебурек — тонкий ломтик помидора.

Приготовление:
Вскипятить воду с солью и маслом. Немедленно заварить в ней полстакана муки, стараясь размешать комки, и дайте остыть.
Затем добавить яйцо и водку, перемешать, постепенно добавляя муку, и вымесить тесто. Дать постоять 1 час.
Разделите тесто на шарики, размером с мячик для настольного тенниса, раскатайте в лепёшку толщиной 1 мм.

Фарш разложить тонким слоем на одной половине лепёшки, накрыть и слепить края.
Жарить чебуреки домашние в кастрюле или сковороде на хорошо разогретом масле с двух сторон, до золотисто-коричневого цвета.
Приятного аппетита!

[ALbF]

Творожная запеканка без муки, манки и сахара!




Ингредиенты:

творог - 250 г
молоко -100 мл
2 яйца
2 банана
ванилин, корица по вкусу.

Приготовление:

Отделить белки от желтков.
Взбить в емкости погружным блэндером творог с молоком, бананами, пряностями и желтками. Масса получается как густая сметана.
Отдельно взбить белки до пиков.
Этим же венчиком или ложкой ввести белки в творожную массу.
Выложить в силиконовую форму и выпекать в разогретой до 160-170 градусов духовке около 35 минут.
Полностью остудить, при подаче можно полить мёдом!

Приятного аппетита!

[Дегус]

ALbF

Ты это готовил ? Или просто у кого-то позаимствовал рецепты ?

[ALbF]

ALbF

Ты это готовил ? Или просто у кого-то позаимствовал рецепты ?

Это из интернета, если я уже готовил, я напишу что я готовил или делал так то))

Я еще пенсию не получил, не выбирался соответственно за продуктами. Запеканку пожалуй наверное сделаю, хотя в планах была картофельная с мясом и грибами.

А что, что то не так?

[Дегус]

А что, что то не так?

Да нет, все нормально) Я просто удивилась, думаю, неужели Альф все это наготовил))) Ты только ссылку на источник давай, а то еще автор обидится.

[ALbF]

А что, что то не так?

Да нет, все нормально) Я просто удивилась, думаю, неужели Альф все это наготовил))) Ты только ссылку на источник давай, а то еще автор обидится.

эти из вконтакте

[ALbF]

А что, что то не так?

Да нет, все нормально) Я просто удивилась, думаю, неужели Альф все это наготовил))) Ты только ссылку на источник давай, а то еще автор обидится.

Приятно что ты так меня превозносишь, думая что я с кухни не выхожу))))))

e057989f24d9c.gif (1.61 МБ) 4304 просмотра